Pisang merupakan suatu komoditi yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Yang menjadi alasan digemari buah yang berwarna kuning ini adalah harganya yang cukup terjangkau dan juga memiliki kandungan gizi serta vitamin yang cukup untuk menyehatkan badan.
Pisang juga merupakan suatu tanaman yang bisa dikatakan tidak sulit untuk dibudidayakan. Sebab tanaman ini dalam perawatannya tidak menggunakan terlalu banyak pupuk.
Secara umum, pisang dapat hidup di daerah yang tinggi maupun rendah. Artinya dalam membudidayakan pisang kita tidak perlu repot-repot untuk mencari daratan yang bagus dari segi permukaan.
Buah yang memiliki kandungan 110 kalori dan 30 gram karbohidrat serta 1 gram protein ini memiliki segudang gizi yang besar. Hampir seluruh bagian pohong pisang dapat digunakan.
Seperti halnya jantung pisang dapat digunakan sebagai pelengkap untuk sayur singkong (ubi), begitu juga daunnya sebagai pembungkus makanan tradisional dan batangnya dapat diolah sebagai makanan bagi sebagian masyarakat papua.
Berdasarkan penelitian orang yang makan 3 buah pisang itu sama halnya memberi 1500 mg potasium yang berguna menambah tenaga bagi tubuh. Buah yang kaya akan vitamin dan mineral ini berguna untuk membangun perbaikan dan regenarasi tulang.
Vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya diantara lain vitamin B kompleks (0,5 mg), vitamin C (9 mg), kalium (459 mg), magnesium (34 mg), zat besi (0,3 mg), serat (3 gr), protein (1 gr), folat (25,0 mcg), riboflavin (0,1 gr), niacin (0,8 mg)
Begitu banyaknya kandungan vitamin dan mineral yang dimiliki buah dengan nama latin M. acuminate ini menjadikan buah pisang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut manfaat buat pisang yang tidak ketaahui sebagian orang.
Berikut manfaat dari pohon pisang
#1 Diabetes Tipe 1
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh kedokteran dan farmakologi mengkonsumsi 1 pisang dengan ukuran yang sedang dapat meningkatkan lipid dan insulin pada tubuh. Karena pisang kaya akan serat yang sangat cocok bagi penderita diabetes.
#2 Mengatasi Hipertensi
Hipertensi atau tekanan darah tingggi disebabkan karena obesitas, penyakit ginjal atau ketidakstabilan aorta maupun kelainan hormonal. Orang yang mengidap penyakit ini bisa mengakibatkan stroke, gagal ginjal bahkan kematian.
Dan kandungan serat pada buah pisang dapat mengikat lemak dan mencegah terbentuknya plak.
#3 Mengatasi Kurang Darah & Baik Untuk Darah
Seperti yang sudah kita jelaskan diawal bahwa pisang mengandung zat besi. Dengan memakan dua buah pisang setiap hari. Maka bagi penderita anemia dapat terselematkan.
Begitu juga halnya kandungan vitamin B6 pada buah pisang berperan penting dalam memproduksi antibody dan hemoglobin. Sehingga dengan mengkonsumsinya mampu menjaga kadar gula dalam tubuh menjadi stabil.
Begitu juga halnya kandungan vitamin B6 pada buah pisang berperan penting dalam memproduksi antibody dan hemoglobin. Sehingga dengan mengkonsumsinya mampu menjaga kadar gula dalam tubuh menjadi stabil.
#4 Meningkatkan Kekebalan Tubuh & Mengatasi Gatal Akibat Gigitan Nyamuk
Kandungan vitamin A dan C pada buah pisang mampu meningkatkan kekebalan tubuh untuk melawan infeksi. Dengan begitu tubuh akan semakin segar dan tentunya tidak lemas.
Dan rasa gatal akibat gigitan nyamuk dapat dihilangkan dengan pisang. Gunakanlah kulit pisang dan kemudian oleskan secara perlahan pada bagian tubuh yang terkena gigitan.
#5 Melancarkan Sirkulasi Udara & Meperlancar Sistem Pencernaan
Buah dengan nama ilmiah M. acuminate mengandung kalium dan potassium yang berkhasiat melancarkan peredaraan oksigen ke otak agar menjadi lebih lancar.
Dengan memakan buah ini minimal satu hari dua kali akan dapat membantu melancarkan denyut jantung, mengurangi resiko terserang stroke dan mengatur hipertensi.
Selain itu buah yang berwarna kuning ini juga sangat ampuh membantu menyerap nutrisi pada sistem pencernaan. Sehingga orang yang makan buah pisang secara teratur akan terhindar dari sembelit dan susah buang air besar.
#6 Mengurangi Rasa Sakit Saat Haidh
Bagi sebagian kaum hawa belum begitu banyak mengetahui khasiat buah ini untuk mengurangi rasa sakit saat haidh. Dengan mengkonsumsi buah pisang sacara teratur maka rasa nyeri akan berkurang.
#7 Obat Penderita Asma & Liver
Penelitian yang dilakukan oleh Imperial College yang berpusat di London. 34 % anak-anak yang makan buah pisang minimal satu hari sekali berpeluang terhindar dari penyakit asma.
Dan begitu juga halnya apabila pisang dicampur madu makan akan mengobati penyakit liver. Karena stimulant pada campuran tersebut dapat meningkatkan nafsu makan bagi penderita liver.
#8 Bermanfaat Buat Ibu Hamil
Seorang ibu hamil sangat memerlukan makanan yang baik buat dirinya dan janin yang dikandungnya. Asam dan kalori sangat berperan penting dalam pembentukan janin.
Seperti halnya asam folat dapat mencegah terjadinya cacat pada anak dan kalori dapat membantu pembentukan sel-sel baru pada janin. Serta bagi ibu yang sering merasakan mual maka konsumsilah buah pisang untuk menjaga kadar gula menjadi stabil.
#9 Menghaluskan Kulit & Mengobati Jerawat
Dengan menghaluskan pisang dan ditambah sedikit madu maka kulit pada wajah akan terlihat cantik dan mulus serta mengurangi jerawat. Teksturnya yang lembut dan dingin inilah yang mampu menghaluskan kulit pada wajah
Jika ingin mendapatkan hasil yang optimal lakukanlah hal semcam ini serutin mungkin. Maka dalam beberapa hari jerawat dan kulit pada wajah akan tampil mulus dan percaya diri.
#10 Membantu Percernaan Usus & Luka Lambung
Jika anda biasanya menggunakan obat pencahar untuk mengurangi sembelit maka setelah membaca artikel ini cukuplah menggunakan buah pisang. Dengan menambahkan susu pada buah pisang maka akan membantu mengurangi terjadinya penyakit usus.
Usus sangat erat kaitannya dengan lambung maka kandungan yang dimiliki pisang yaitu anti-asam sangat membantu mengurangi terjadi asam lambung dan juga iritasi pada lambung.
#11 Menjaga Kesehatan Kedua Mata
Banyak tak menyangka bahwa pisang juga ternyata berkhasiat menjaga kesehatan mata. Vitamin A yang dimiliki oleh pisang mampu melarutkan lemak dan melindungi mata.
Dengan begitu asupan yang diberikan oleh pisang dapat mengurangi resiko kebutaan. Karena senyawa yang terdapat pada pisang ini mampu melindungi membran yang mengelilingi mata.
Antara pria dan wanita memilki kebutuhan vitamin A yang berbeda, misalnya pria membutuhkan 900 mikro gram dan wanita membutuhkan 700 mikro gram.
Selain itu di dalam 1 buah pisang terdapat alpha karoten dan beta karoten yang nantinya akan diubah menjadi vitamin A untuk menjaga kesehatan mata.
#12 Mengurangi Mood Booster
Disaat suasana hati anda sedang kacau, stress atau deperesi. Maka makanlah pisang karena kandungan triftopan yang dikandungnya sangat memiliki peran penting dalam pembentukan hormon serotonin.
Hormon inilah yang mengatur suasana hati anda. Dengan memakan pisang satu buah saja saat anda stress maka denganseketika otak anda akan lebih tenang.
#13 Aneka Olahan Bahan Makanan
Banyak koki ataupun ibu rumah tangga menggunakan pisang untuk berbagai macam makanan olahan. Seperti halnya membuat pudding, jus, smoothie atau makanan penutup.
Makanan kue atau[un roti akan terasa enak dan lezat jika ditambahkan olahan pisang. Karena aromanya yang khas bagi siapapun menciumnya akan langsung ingin mencoba memakannya.
Berikut Manfaat Jantung Pisang :
1. Mencegah Gejala Stroke – Gejala stroke sering menimpa orang tua di usia 40 tahun keatas. Oleh karena dengan mencegahnya maka kamu bisa manfaatin satu buah jantung pisang ambon.
Yakni dengan merebus pisang ambon lalu diperas dan diambil sarinya saja. Setelah itu minumlah sari tersebut sebanyak dua kali sehari untuk mencegah timbulnya stroke.
2. Menghindari dari Kolesterol – Pasa satu buah jantung pisang mampu mengikat lemak jahat yang terdapat dan menggumpal di dalam tubuh. Lemaknya ini nantinya akan dikeluarkan bisa melalui buang air.
3. Menyehatkan Perut – Jantung pisang diteliti oleh ahli kesehatan memiliki atau mengandung fiber yang tinggi sehingga dapat melancarkan sitem pencernaan tubuh manusia.
4. Menurunkan Kadar Gula – Bagi pendrita diabetes maka sangat dianjurkan untuk menngkonsumsii jantung pisang setiap hari. Karena kandungan memiliki indeks glikemik yang cukup rendah.
Indeks glikemik ini yang berfungsi dalam mengubag glukosa menjadi energi. Cukup dengan merebusnya maka sangat efektif dalam menurunkan kadar gula bagi penderita diabetes.
5. Kaya Kandungan Serat – Dilansir dari berbagai juonal kesehatan bahwa satu buah jantung pisang mengandung karboho=idrat, protein, k=mineral maupun vitamin seperti betakarotin dan vitamin B1.
6. Menurunkan Berat Badan – Apabila kamu ingin menurunkan berat badan yang berlebih maka konsumsilah jantung pisang tanpa menggunakan nasi putih. Sebab jantung bisa mampu memberikan efek kenyang lebih lama.
7. Melancarkan Siklus Darah – Sifat anti koagula yang dimiliki jantung ternyata mampu mencegah terjadinya penumpukan atau penggumpalan darah di dalam tubuh.
8. Menghindarkan dari Resiko Kanker – Ekstrak metanol yang dimiliki oleh jantung maka mampung mencegah efek radikal bebas yang menyerang tubuh. Zat yang menyerupai antioksidan tersebut akan mencegah radikal bebas yang masuk melalui organ tubuh sehingga akan mengakibatkan sel tubuh menua dan rusak.
9. Anti Penuaan – Jadi pada jantung pisang tidak hanya kandungan vitamin yang cukup tinggi namun dapat memperbaiki sel-sel yang rusak sebab kandungan flavoniodnya juga berfungsi sebagai anti radikal.
10. Mengobati Gondok – Ternyata setelah diteliti oleh pakar kesehatan jantung pisang memiliki yodium yang efektif dalam mengobati penyakit gondok
11. Menyembuhkan Luka – Zat etanol pada jantung mampu menghalangi perkembangan bakteri jahar yang dapat merusak sistem imun tubuh.
12. Meningkatkan Produksi Eritrosit – Eritrosit adalah nama lain dari sel darah merah. Jadi dengan mengkonsumsi jantung pisang yang memiliki kandungan zat besi akan membantu memproduksi hemoglobin dalam darah.
13. Mengontrol Menstruasi – Dilansir juga dari penelitian ahli kesehatan, jantung pisang yang direbus ternyata memiliki efek dalam mengontrol hormon progesteron sehingga darah haid yang keluar pada wanita dapat dikontrol dengan baik.
14. Mengurangi Stres – Kandungan magnesium ternyata mampu mengembalikan mood yang sempat hilang jadi dengan memakannya akan mengembalikan suasana hati yang sempat penat.
15. Meningkatkan Produksi ASI – ASI merupakan sumber nutrisi bagi bayi. Apabila ibu yang telah melahirkan mengkonsumsi rebusan jantung pisang maka dipercaya mampu dalam memperlancar ASI.
Manfaat Jantung Pisang Untuk Pengobatan
1. Mengobati Penyakit Malaria
Penyakit malaria merupakan penyakit yang sangat berbahaya karena nyamuk yang menempel ke tubuh manusia ini membawa virus yang mematikan. Cara mengobatinya diantara:
- Sediakan lebih dahulu pisang ambon dan asam jawa masing-masing satu buah.
- Kupaslah kulit buah dari pisang ambon tersebut.
- Bakar dengan timbunan bara api selama lebih kurang 30 menit.
- Lalu parut dan tumbuk sampai terasa halus dan bisa dilumat.
- Peras airya dan saring di dalam gelas atau mangkuk.
- Terakhir berikan perasan asam jawa dan minum pada pagi hari sebelum sarapan. Lakukan setiap hari.
2. Mengobati Penyakit Diare
Diare merupakan gangguan yang menyerang sistem pencernaan manusia. Selama ini mungkin kita sering menggunakan obat-obatan untuk mencegah maupun mnegobati penyakit ini.
Dengan memanfatkan jantung pisang maka kamu tidak perlu lagi menggunakan obat untuk menyembuhkannya. Cukup gunakan ramuan tradisional ini yaitu dengan cara:
- Bakar jantung pisang hingga bagian dalamnya sudah masak.
- Ambil bagian yang tidak hangus. Lalu beri sedikit bumbu urap yang diambil dari kelapa muda.
- Setelah itu santaplah jantung pisang seperlunya dan lakukan cara ini hingga sembuh.
Menurut para orang tua dahulu biasanya mereka selalu menggunakan jantung pisang untuk pengobatan dan kesehatan tubuh. Sehingga bagi mereka jantung pisang merupakan sayuran wajib yang selalu hadir pada menu makanan.
Namun dewasa ini banyak orang lebih memilih makanan instan yang sudah terbukti banyak mengandung penyakit. Sudah selayaknya kita kembali makan sayuran agar tubuh sehat dan tetap terjaga.
Adapin jantung pisang yang bagus dan layak untuk dikonsumsi pada menu harian kamu adalah pisang gepok, pisang batu dan pisang siam.